第三百四十四章路要一步步走

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由奉元市委市政府发起的，这一场针对奉元市鲜肉市场上注水肉泛滥，严重危害了市民身体健康，扰乱正常经营秩序的专项打击，一直延续了三天。大批的政府部门工作人员，包括一些位于领导职位上的干部，屠宰场的场长场主，被请到了警察局“喝茶”。当然了，这其中的大部分人，只不过是面临着处分记过降职或者说罚款停业整顿，但是也有一些人，将面临着法律的制裁。

从检查所得到的情况来元市屠宰业中，生猪注水已经成为了整个行业中默认的规则，所查处的这些屠宰场，百分之九十以上，都或多或少地出现生猪注水的情况。从现场的情况来谓是令人感到触目惊心。

据这些屠宰场里职工交待，他们所收购的生猪一般都会注水，每头猪多则二十斤，少则十余斤，这样每头猪就比非注水猪多出近百分之十的肉，到了市场上商家还能因价格优势受到市民青睐，这些人当然乐此不疲。一般根据体重要注水二到四次，灌水四次后，猪已经严重变形了，有的甚至能够当场死亡。灌水次数之间要有间隔，四次灌完后再过两个小时，水分就能差不多吸收掉了。被灌死的猪肉更好卖，因为猪血放不出来，肉色会更加鲜艳。

给猪灌的水一般都是就近随机取水。除此之外，还有人在水里添加色素和食用胶。添加了色素的水会让猪的肉色更鲜亮。添加食用胶可以将灌进去的水长久地保留在猪肉上。但是吃了这种肉对身体有害。因为猪在被迫吸收水的同时，也会把肠胃中残留的有害物质吸收进去。

在一些屠宰场里，检查人员还发现，旧的农药喷雾器被用来给猪注水，这更是令人感到发指。因喷雾器里农药残留浓度较小，人吃了注水肉后一般不会立即中毒，所以往往被忽略。但农药的衰减时间较长，长期吃含有农药的注水猪肉后，残留农药在人体内积蓄，会导致基因突变，严重的会致癌，孕妇还会引起胎儿畸形等后果。

但是赚钱黑了心的屠宰场主们，不但将这些肉送往奉元市市场上出售，甚至于向学校幼儿园的食堂推销

这些情况，令随同前去的市委公安局司法局等其他政府部门的成员，管生猪生产和鲜肉销售这一块的质监局卫生局等部门同事的目光里，都充满了恨意，有些人甚至于当场就质问他们，每年发给他们的工资和办公经费，是不是全都喂了狗了若不是有市委和公安部门的领导在场，恐
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