耶鲁哲学院一直与中国保持着友好的关系,并且有着深厚的感情和悠久的历史。瑞查德也见过和交往过不少的中国留学生,但是林克身上独特的个人魅力使他为之折服,并有了强烈的和他攀谈的**。
林克暗忖:中华民族五千年的渊远历史文化,何其庞杂,从哪儿聊起呢?而且自己虽说在飞机上小寐了一会儿,但毕竟是长途跋涉,现在已经微微觉得有些困顿了。
可是看瑞查德兴致勃勃的样子,倒像个小孩子般,怎让人忍心驳了他的好心情呢!
唉!林克在心里微微叹口气,如果现在可以沏上一壶热茶,舒舒服服地品琢,该有多舒坦!
想到这儿,林克心念一动,不如今天给他们讲一讲中国的茶文化吧!于是转身对瑞查德笑着说:“刚好我从国内带过来一包碧螺春的新茶。我来沏茶,咱们边喝边聊……”
瑞查德见林克从行李箱中拿出茶叶和一套精致的小茶具摆在茶几上,不禁打趣说:“哈哈!你这准备的可真够充分的啊!”
林克在心底暗道:哈!我还想把炒勺也带来呢!可惜地方不够大!嘴上说:“我这人没别的爱好,就喜欢喝点茶,还有……”
林克本想说还喜欢烹饪美食,但转念一想,那样势必会给瑞查德增添不必要的麻烦,就打住了话题,开始做沏茶的准备。
宿舍里有饮水机,林克按热水钮接点开水先把茶壶、茶盅在桌上的托盘里烫了一下。
林克边有条不紊地烫着边说:“这叫烫,不是洗。只有把茶壶、茶盅烫热了才能沏出好茶。如果茶具太凉,茶香就容易闷住,散发不出来……”
瑞查德和珍妮看着林克儒雅的风范,忽然感觉到自己也跟着肃穆了起来。
珍妮惊叹说:“我的天!喝茶还有这么多考究啊?”
瑞查德好像对饮茶稍有涉猎,对珍妮说:“看到了吧?!这就是中国的茶文化!”
林克谦虚地摇头说:“我这算什么?乱喝而已。远远达不到中国茶文化的境界……”
边说着,林克边取茶,沏水,然后把沏好的茶水倒掉,再添上水,解释说:“第一次沏的茶不能喝,叫头茶。因为茶叶在经过热炒和运输的过程中,难免会有一些灰尘,要先冲去,这叫洗茶……”
说着林克倒了两盅茶,伸手对瑞查德和珍妮说:“先闻一闻。”
瑞查德和珍妮听话地端起清澈、明亮的茶盅放在鼻子下面闻了闻,珍妮讶然说:“哇!好香啊!我原本一直以为茶叶是苦
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