“种粮食的地不是种菜了吗？菜不顶饿吗？再说菜产量大啊，一来一往之间，就省下粮食了。”晋宇心里也没谱，这年头的蔬菜产量还真不咋地，古代农作物的产量低下，就决定了唐人只能鼓励种植粮食，避免蔬菜占用良田的空间。

对于晋宇这个解释，李承乾不太满意，半大孩子皱起了眉头，他能明白晋宇所说的油水跟粮食之间的转换，但关系到产量他就整不明白了。“晋博士所说的孤能明白，只是种菜太占用良田了。”

晋宇无奈的叹了一口气，李承乾说的没错，他也知道，但产量提不上去，能怎么办？目光所及之处是杨颖在早春上挖出来的莲菜池子，莲菜是从任城王李道宗那里引来的，后来晋宇又指派人放养了一些鱼，也好为自家桌子上添个菜啥的。看着庄头上的池塘，晋宇若有所悟，拍拍额头，说道：“其实还有一个办法，总有不能种粮食的荒地吧？闲着也是闲着，开出来种上莲菜呢？”

“哦？这倒是个办法。”李承乾点点头应道。

“你看，开个池塘不仅可以种莲菜，在里面养个鱼啥的也成，这都是能代替粮食的法子。这个产量增加了，就能省下不少粮食。”立体化养殖嘛，初中课本学过，只是怎么照料晋宇不懂，不过自家可以雇几个人手看着嘛。

“这倒是可行。”李承乾两眼一亮，不过随即担忧道：“就这些的话，也不能起到很大的作用吧？毕竟能开成莲菜池子的地方有限。”

“那只有培育良种，提高蔬菜的单产量了。”晋宇无奈的说道，人力有时穷，晋宇现在就这么个感觉。晋宇好美食，自家在山中有个庄子，供夫妻俩吃个青菜啥的没多大问题，但用来开酒楼”还远远不足。这年头，也就萝卜这种蔬菜普及率高，这冬天一到，老百姓就啃个萝卜咸菜，晋宇向来对萝卜敬而远之的，因为这玩意通气效果太过强悍“、“、“、

“培育良种？这办法司农寺一直在做，可是效果不大。”李承乾苦笑摇头道。

“怎么可能？”晋宇明显不相信李承乾说的话，后世良种多了去了，大部分都是短短十年间培育出来的，若是说培育不出来，只能说方法错了。

“司农寺确实一直在培育良种，可增产十分有限，这可是父皇限制农户种蔬菜的原因。”李承乾语气很无奈，不过语气倒是斩钉截铁。就是因为粮食产量上不去，所以晋宇这里有地瓜才受到了如此的重视。

“是不是方法不对？有没有试过杂交？”晋宇试探的问道。

“杂交？什么叫杂交
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