服务员将红酒打开,倒进长颈的醒酒壶。
好了一会儿后,她再将红酒给每个红酒杯倒上少许。
“各位贵客,请稍等,菜品马上就到…”她说完人已离开。
黎刚毅和洪明辉看着安娜拿着红酒杯轻轻摇晃,姿态非常优雅。
他俩知道红酒要醒酒,所谓醒酒就是让葡萄酒透透气吸收氧气,充分的氧化,释放迷人的香气降低涩味,使酒的口感柔和醇厚。同时也可过滤一些年份酒的滤沉淀物。
特别是红酒中的二氧化硫和葡萄皮产生的单宁。红酒封装时会注入少量二氧化硫气体,这样红酒才不会变质。单宁则是葡萄皮产生的,葡萄皮是天然的红色素,使酒色变红,但单宁却让红酒产生涩味。
所以,饮红酒必须醒酒。
他们俩人极少饮红酒,看着安娜如此简单的摇晃,他们也有样学样,结果当然是有点鸡手鸭脚,样子颇为滑稽。其实安娜的得心应手,那是她经过无数次练习的结果。
叶文龙看着两人的样子,感觉有点哼哈二将的味道。
他以为会不会摇酒杯并不是有多丑的事,所以,他也没有出声阻止或教导。
隔离桌的欧美男可不同看法,这几个华夏小子,连摇红酒都不会,哪配和安娜这种美女共进晚餐?恐怕他们连红酒也没喝过吧?米其林餐厅也是第一次来吧?装什么阔气?
他站起来向叶文龙这边桌走过来。叶文龙冷眼看着,唉!还真是有人过来显摆了。
这时,服务员端来第一道菜品。每人一只虾,摆盘非常精美,就像是艺术品。
叶文龙拿叉叉起一口闷掉。味道不错,但只得一口,他感到不过瘾。
欧美男看到这三个华夏人,红酒不会摇,吃食物狼吞虎咽。他如此优秀却没有美女相伴,这不是啪啪打脸吗?
欧美男走到他们桌边,对安娜说道:“美丽的女神,你看这个华夏人,喝红酒连摇酒杯醒酒都不会,吃相那是真难看。你在这里面子都让他们丢光了,过来我那里吧,我诚邀你共进晚餐。”
挑衅,赤裸裸的挑衅!
黎刚毅和洪明辉听了顿时尴尬异常,他们看向叶文龙,但叶文龙好像当那欧美男是空气一样。依然是轻松自如地大口咀嚼着…
他们对于叶文龙的那份沉着冷静,再次刷新认知。叶哥果然是神人,他们和叶文龙接触虽然是短短两天。但叶文龙处理的每一件事,都能让他们耳目一新。
“不好意思,我不觉
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