食材间的布置,与仓库倒是有些类似。
只不过仓库里摆放的是货架,而食材间整齐地排列着的,是一只只硕大的冷藏柜。
为了保持食材的新鲜,房间里始终维持着较低的温度。
陆风朝手心里哈了口白气,立即开始了食材“召唤”的工作。
随着脑海里一张张卡牌翻动。
原本空空如也的冷藏柜里,很快就摆满了琳琅满目的食材。
柜里的灯光柔和而明亮,将每一样食材都映照得晶莹剔透。
鲍鱼如同黑色的珍珠,静静地躺在柔软的冰层上,它们的壳面光滑如玉,泛着微微的光泽。
大龙虾则像身披红色战甲的勇士,威武地站立着,它们的触须微微颤动,仿佛还在海底自由地探索。
海参则卷曲着身体,像是一团团褐色的丝带,散发着淡淡的海洋气息……
其中,鱼、虾、蟹和贝壳类占据了半壁江山。
这时候,不同语言间的差异就凸现得淋漓尽致。
仅仅以虾来说,中文里一个字兼容并蓄。
而在英文里,则是完全不同的表达。
【lobster】 n. 大龙虾
【crayfish】 n. 小龙虾
两种个头相差十万八千里的“龙虾”,在英文里是两个全然不同的单词。
此龙虾非彼龙虾。
而剩下的其他虾类,则统统归入了另一个词汇。
【shrimp】 n. 虾
虽然名为海鲜酒楼,但食材并不仅限于海里的生物。
还有许多来自各个地域的珍贵食材。
色泽鲜红、纹理清晰的金华火腿……
精致的瓷罐里整齐码放着金黄透亮的燕窝……
还有各种新鲜欲滴的蔬菜,仿佛刚刚从田间采摘下来。
整个仓库弥漫着各种食材的香气,让人不禁垂涎欲滴。
就是……温度低了点。
陆风将每种食材都补满之后,哆嗦着身子,立即从食材间的另一头退了出去。
食材间的两端各有一扇大门。
一头连接着厨房,另一头则通往酒楼后面的装卸区域。
按照陆风的说辞,每天定时会有运输车辆来到这里,将满载的食材送到食材间。
食材补充的这段时间,食材间是禁止厨师们进入的。
在其他时间段,厨师们则
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