星期六清早,石鼓巷的居民和商家在不经意间发现,原来那家停业两个月的冯记小吃城居然换了招牌,悄无声息地开门营业了。门脸上唯一的变化就是多了一块黑底烫金字的《悠然农庄包子铺》招牌。
真是怪事,从古至今,新开张的店铺哪个不是鞭炮锣鼓齐鸣,店家来宾迎来送往热热闹闹的,大手点的什么还要请什么舞狮子的、唱戏的折腾大半天,图个喜庆吉利呗。哪有这个什么包子铺这么低调的?
居民们议论纷纷,周围几个店家老板也眼含讥讽之色,他们和居民不同,前两天有个自称是包子铺老板的年轻人拜访了他们,言谈举止倒是颇有几分气质,说些什么街坊邻居的客套话,请他们多多关照。
吴记拉面馆紧挨着包子铺南边,也是二层建筑,但占地要大一倍有余,门脸装修也古香古色,颇为精致。此时,拉面馆二楼南部把边的一间二十多平米的玻璃阳光房内,一个五十岁左右,突颧骨,三角眼的中年男人,正端着一把紫砂茶壶,坐在靠窗的藤椅上,饶有兴致地透过玻璃瞧着街上的场景。
旁边坐着一个穿白色工作服,头发梳得光亮亮的长脸、尖下巴年轻人,正翘着二郎腿,脚尖一颠一颠的,哼着小曲剪指甲,一脸的轻浮之色。
这两人正是拉面馆的吴老板和他的侄子吴茂,经营这家店已经十余年了。吴记拉面馆以老汤头成名,据传说店里那锅牛骨汤七八年都没有熄过火。汤头甘醇鲜美,面条筋道十足,使得拉面馆在这一带颇有名气,生意一直很好。
“你别在这儿闲着了,去厨房看看。”吴老板看着吴茂,不由皱起眉头,这小子虽说手艺还过得去,但老是一副吊儿郎当的模样,没个正形,不知道什么时候才能稳重起来?
“厨房有老赵他们看着呢,都是老人了,出不了问题。”吴茂不以为然地说道,他又探头看了看街面。
“哎,叔,你说咱们旁边的这家什么包子铺,怎么开张一点动静都没有啊?真是怪事。”
“哼,他们的那个李姓老板前两天我见过,是个毛头小子,新手,可能连餐饮店基本的常识都不懂。不知道从哪里搞了点钱,居然就敢开店。这里的生意岂是那么好做,几个新手瞎折腾,估计比老冯他们倒得还要快。”吴老板轻蔑的说道。
“是啊,一看就是外行,新店开张都偷偷摸摸的,这样谁知道你店里卖什么货色?难怪到现在一个客人都没有。还有,几个外行能做出什么像样的包子,没准连面皮都是死面。呵呵。”吴茂也咧嘴嘲笑起来。
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