拆开了包装之后，里面是一颗上了年份的老山参。

看样子，这东西足有上百年的生长期了，根须活灵活现，难得的是挖得很完整，一看就是出自于高手之手。

其实对于老山参这种东西，大补元气是一定的，但是具体能补到什么程度，跟老山参本身的品相也有很大的关系，像这样根须完整，主体结构端正的老山参，确实是百年难得一见的极品。

只是大家都有点儿意外，没有料到田文建居然会送上这么大的一份儿厚礼。

“老田这人很有意思啊，藏得够深的。”叶子初多少捕捉到了一丝感觉，就觉得田文建这个人不简单，平时嘻嘻哈哈的，没想到这一次，居然下足了本钱，要向叶老爷子表示投效之心了。

若非如此，又何必眼巴巴地来叶子初这里，送上这么厚重的一份儿大礼？

沈艳荣和闻讯下楼来的叶建乐，围着那颗老山参，啧啧称奇，显然都没有见识过这样的宝贝，从这一颗老山参的品质上来说，真算得上是极品了。

“这东西真的大补？”叶建乐对此表示了一定的怀疑，“我们老师说，人参的营养价值其实跟胡萝卜差不多。”

“那你用胡萝卜换他的人参，你看他乐意不？”叶开晒然道。

“你……”叶建乐听了，瞪了叶开一眼，但是却觉得自己无话可说。

叶开的这句话虽然简单，却是一针见血，真的很伤人哦。

“嘿……”叶子初一听，顿时就笑了起来，他一边儿把包装恢复原状，一边儿说道，“现在也就是老山参的价格比较高，至于说人工培植的移山参和普通种植的人参，价格就要便宜多了。老田拿出来这么一颗老山参，诚意还是很足的。”

人参在《神农本草经》里就被列为上品，也不是没有道理的。

唐朝的时候，人们就开始从高丽购入野生人参了。

野山参主要产于辽东地区，多数用生晒的方法，把人参洗刷洁净后，先用硫磺熏，再在阳光下曝晒，反复四五次，最后以炭火缓缓烘干，滋补效果很好。

人工种植的人参一般称为园参，市场上的高丽参大多是南韩参，只是由于长期过度采挖，天然分布区缩小，野山参和高丽参都已经很少有野生的了，大部分都是人工种植的，就算是辽东的野山参也极罕见，因所以叶开说挖不到野山参决不收兵的时候，田文建就说不容易。

“其实老田的意思很明白了，在有些事情上，他跟我们的利益是一致的。”叶开知
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