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185-186.挖老鼠洞

掏老鼠洞，是农村冬天里的一件趣事。这方面不需要什么技巧，人人能行。能将老鼠窝一锅端，就不那么容易了。反正，孙刚是能做到这点的少数、个别人之一。

说是老鼠，其实不是家里晚上到处蹿腾的老鼠，而是地里、山坡上的田鼠。

田鼠在孙刚家乡这边也叫搬藏。因为它在粮食收购的季节里，会一点一点地把农作物搬运到它的洞穴里面臧起来而得名。

在农村，每块田地里基本上都会有田鼠，它一般会在秋季开始，把田地里成熟的庄稼颗粒，用嘴刁了往洞里搬运，准备冬季和来年的春季里享用。

因为它们知道，每年的这两个季节里，地里没有成熟的庄稼，它们无法找到粮食食用，就会被饿死，必须趁秋季收获的季节，地里的庄稼多，多储存一些，才能避免饿死。

以前啊，人们都还没意思到挖老鼠洞这点儿的时候，往往有错过了很多。

后来开春后，村民们在深耕土地时，会无意间把田鼠的洞穴挖出来，这时就会发现，洞穴里储藏着很多的黄豆等农作物。

后来就在冬天空闲的时候，村民们也会在田野里寻找到田鼠的洞穴口，找到后，就用铲子、铁锨等工具挖掘，有的田鼠的洞穴很深，还会弯弯曲曲地延伸很长，平常的洞穴也有五十厘米左右的深度，一至二米的长度，如果遇到狡猾田鼠挖的洞穴，可以有六七十厘米的深度和五至十米远的长度。

往往是好挖的洞穴储藏的农作物少，而难挖的洞穴农作物则多。

一般黄豆地里的老鼠最多，黄豆黄了。豆秧上的豆叶大多掉落下来，剩下光秃秃的豆秆，残存的豆叶和枝杈间黄枯了但未落地的干叶夹裹着一嘟噜一嘟噜的鼓囊囊的豆角，胖胖的毛绒绒的豆角拥挤在一起，甚是羡人。

黄豆熟了，也就三五天时间，早了没熟透，晚了豆角要炸到地里。所以很多炸到地里的豆子都被它们一一搬进洞里藏起来。

当黄豆收完后，在地埂上，或者地附近的山坡上，都会有一些腐烂的残叶、豆荚洒落于此。这都是老鼠在搬运过程中带过去的。

在农忙之后，在腐烂的残叶间捡拾豆角、捡拾豆粒告一阶段时，空旷旷的地里就又重新回归寂静。掏老鼠窝的“战役”登场了。

因为这个季节，所有的秋粮都已经收获完毕，进了粮仓。老鼠们也把偷的粮食囤积，安顿好了。所以是挖野老鼠洞的最佳时机。
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