一辆重卡大约能装七千斤的白菜，能装二十多吨煤炭，光是运输蔬菜，重卡的载重远远没到极限，这样对开车的人也轻松一些

一些如南瓜，冬瓜等蔬菜要重一些，水果也是如此，零零总总算下来，一趟大约能拉八千斤左右的货出去，隔天在用小四轮拉一些不能存放的青菜出去就行了

不过前期因为生意不稳定，几乎天天都在拉菜，没卖完的菜也需要拉回村里，所以方文这才想到今天替换光青叔一次

是夜，凌晨三点方文和李大嘴就出发了，昨晚上菜已经装上了车，现在店里光村里就去了八个人，另外还有五个店员，加在叶娟两人，足足有十五个人，在加上小晴偶尔会过来帮忙，人手完全足够了

方文把车挺好，也就没帮着卸货，径直进了店里，早晨八点开业，叶娟两女正在忙着写菜价单，蔬菜的价格其实波动挺大的，前几天可能还在卖四五块钱一斤，到了今儿就只能卖两三块钱了，主要是看菜的季节性，还有外地蔬菜对价格的冲击，店里每天下午都会轮换一人出去调查价格好随时调整

“你怎么来了？”叶娟疑惑的问道

“呵呵，没事就不能来啊”方文笑呵呵的说道

“来得正好，我们还没吃早饭呢，老板难道来一次，请客”叶娟顺口说道

露露也帮腔道：“是呢，方哥我要吃肉”

方文愕然，“没发烧，大早晨的吃什么肉”

好一会，方文才搞清楚到底是怎么回事，问题居然是出在厨师上面，就是两个村里来的老妈子，五十岁上下年纪，兼顾了店里的煮饭员，但是村里人做菜最喜欢做的就是[独角菜]，一个菜就是一大盆子，洒脱方便，而且切肉一般不讲究刀法，还喜欢吃肥肉，炒菜又以大油为主，偏偏两个老妈子，加上两个村民还有四个半大孩子就喜欢吃这种油水充足的菜

这样一来，剩下的七个女孩就悲剧了，这种满盘飘油的菜怎么吃得下，大肥肉片也下不了筷子，而且每天的菜几乎都差不多，悲剧的是七个女孩的厨艺都停留在理论的层次，没一个拿得出手的，这样一来，就只好让老妈子多炒一个清淡的素菜，反正店里的蔬菜多的是

好在五个店员年龄都不大，都是刚出来参加工作不久，正是以节省为住，对吃食到不是很讲究，也没提什么意见

但叶娟两女就不同了，现在两女又不缺钱，但店里人都吃这种饭菜，她们两人也不好搞特殊，只好将就着吃清淡的素菜，本来晚上下班后两女也可以出去吃的，但三套
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