“真没想到，出来旅游一趟也能办大事儿。”唐梦里在回去的飞机上感慨道。在她看来，枫的运气可不是一般的好，碰上一个黄瘟虎也就罢了，相持了半年的敌人居然是自己师叔级别的同盟，现在倒好，不费吹灰之力就和黄瘟虎结成了同盟，当然是秘密的。

枫可不这么认为，开玩笑，天底下绝对没有这样的巧合，别忘了人家可是腰挂缥缈牌的千门谣将，这肯定是黄虎爷为了提携自己一把设下的局。枫感慨的是师傅的大手笔，就算是辞世龙门，他布下的千局依旧稳定的继续着，辅助着自己的成长，却又不漏痕迹。枫忍不住想起了那个略显怪异的老头子，飞机上的静默和温度略高的空调，让枫迷迷糊糊地想起了不少的往事。

“师傅啊，咱能不能换点儿别的菜下酒？”那时候的枫才不过十六岁，就已经有五年的酒龄了。除了听师傅讲述三十六大局，每天晚上的任务就是陪着师傅喝酒，当然不能多喝，“话到七分止步，酒到提神为佳。”

酒不错，是师傅独家酿制的枣子酒，入喉温润绵长，有一股红枣的香味，后劲儿却是极大，当时的枫一小杯枣酒就能换一个好觉。也是，千门主将历来都有神经衰弱的毛病，若不是凭着绝佳的定力强迫自己入睡，恐怕辗转一宿也难以入眠。枫那时候每天学习三十六大局，满脑子都是如何布局如何借力，紧绷的神经若是没有一杯烈酒去松动，这晚上就别想睡好了。师傅的下酒菜也特别，一盘炒鸡蛋而已。

李文才也是个不折不扣的老饕，这一点和枫甚是投缘。枫追求的是一百道菜有一百种不同的味道，李文才追求的就是一道菜做出一百种味道，这里面的讲究，若各位看官不是老饕，那就难以理解了。

炒鸡蛋下酒是师傅不变的规矩，今天亦是如此。师傅的鸡蛋炒的确好，单论这一道菜，恐怕天底下没有比李文才炒的更好的人。三只鸡蛋磕在碗里，用打蛋器把空气充分地打进去，，七成热的油锅上面抹着薄薄的一层花生油，一缕缕若有若无的青烟升起之际，蛋液围着锅边儿一转，一大张的蛋皮就此形成。那位可能说了，摊鸡蛋么，我也会，这有什么稀奇的。话说这鸡蛋摊的可与众不同，鸡蛋液从锅边儿流到锅底的时候，刚好用去一半蛋液，这时候关火，锅底的余温刚好把鸡蛋的外皮煎的焦脆，手腕儿一抖，整张蛋皮翻一个面儿，另一面儿的焦脆把中间的嫩滑稳稳地封在里面，出锅切丝，每一丝蛋皮都是两边儿焦中间嫩，中心还有一丝若有如无的粘稠蛋液，就这份对火候的掌控，各位可是看得明白？

蛋
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