接下来是对‘天王寺队’的酸奶乳酪蛋糕评分。
蛋糕没有过多花俏的装饰,不过也并不单调,就像是一块滑嫩的蒟蒻透着光泽,给人食指大动的感觉。轻轻舀上一勺,汤匙和蛋糕的表层接触的同时竟然荡起了一层涟漪,可见蛋糕的细滑简直是匪夷所思。
乳酪蛋糕在制作的同时,其原料完成后一般要经过两到三次的过筛,这样能够让口感更细腻,但是天王寺所做的工序定然绝非如此简单。能够让蛋糕滑嫩地如同胶状一样滑腻又不减弹性,就算美琴接触了甜点知识已经两个多月的时间,一下子也无法想到对方究竟用了何种手段。
看着评委们将汤匙中的蛋糕尝入口中,在一瞬间美琴甚至怀疑自己出现了错觉,老师们的脸上露出了奇怪的表情,那应该说是喜悦,又或者是一下子放松的舒适感所自然的流露。
能够让所有人在同一时间无法控制表情的展露最自然地状态,简直就像是魔法一样,这时的‘御坂队’众人心里已经有了不好的预感。
然后是公布成绩的时刻,紧张的盯着电子屏幕,然而首先出现的成绩就让人吃了一惊,第一项‘主题’就出现了97分这样的高分!然后是‘完成度’,同样是97分,这两项的总分已经比‘御坂队’多了1分。
“怎么会……”之前御坂队的众人对于自己的成绩是充满信心的,毕竟这次的蔓越橘布朗尼蛋糕已经是他们超水平发挥,表现出了自己最强的手段,可即便如此在评分上依然处在了弱势。如此可见天王寺队的实力,特别是队长天王寺麻里,那几乎是完美的甜点手艺。
这么一来关键就是最后的‘口感’了,说起来‘御坂队’也并不算太危险,毕竟他们最后一项得到了惊人的99分,只要‘天王寺队’的成绩低于98分他们就能获胜。梦月队的95分已经相当不错,而小城队在这一项上同样获得了95分,如此相比98分简直是高得离谱的分数,但是当天王寺队最后的成绩公布的那一刻,整个赛场再次被震动——
“99分!竟然又出现了99分!”
屏幕上‘口感’那一栏赫然出现的是与‘御坂队’如出一辙的分数,‘天王寺队’总分293分!
“竟然……输了。”
御坂队以1分之差输给了天王寺队,虽然之前也没有断信自己的队伍能够获得冠军,只不过已经是超水平的他们还是输了这让美琴心里不太好受,特别是同伴们沮丧的神情更是让美琴有些堵地发慌。
“那个,评委老师,能让
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