1984年1月6日，京师，京师展览馆餐厅

对然餐厅还没有恢复“莫斯科餐厅”的字号，可现在已经开始正常提供西餐了，很多人都先入为主地认为这里只有俄餐，可实际上现在的“京师展览馆餐厅”提供的其实是以改良版西餐为主，菜品讲究色泽、价格适中，并具有清香、酸甜、醇厚、软滑、浓郁不腻之特点，多年来以其品质高贵，风格独特和纯正口味誉满京师。餐厅拥有一支经验丰富、技术超群的厨师队伍，高级技师、仅仅高级厨师达20多名......

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