在他们处理肉的时候，蓝芳才有机会逮到云缈，“有没有受伤？”虽然知道云缈厉害，但是当娘的就是担心。

云缈给转了个圈，表示自己没有一点问题这才安了蓝芳的心。

厨房里的热气不断，一锅锅的热水不断地端出来，全家总动员，都跟着忙活着。

最先处理的是牛，晚上云缈想吃炖牛肉。

不只是她，所有人都想吃，他们也想尝尝这牛肉是什么味儿。

云缈趁着大家都在忙的时候，溜回屋子里，进了空间找一些调味的料。

每次去镇上家里人也不太清楚她具体都买了些什么，正好给了云缈机会，做一顿香喷喷的红烧牛肉。

姐妹三个在厨房里忙活，其他人在后院里忙。

选牛肉嫩肉的部分，将其切成块状，大小适中即可，再用清水浸泡牛肉，加入酒、葱姜片，去除血水和腥味。

其实得用料酒，但是这里没有，云缈就用了云阿奶酿的米酒，也不知道管不管用。

接下来将牛肉放入沸水中焯煮，加入酒和葱姜，煮沸后去除浮沫，捞出牛肉，用清水冲洗干净。

然后在锅中加入适量油和冰糖，小火炒至糖溶化成黄色，放入牛肉块，让每块牛肉都均匀裹上糖色。

再将里面加入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶等香料，翻炒均匀，加入酱油、酒等调味料，调整颜色和味道。

最后就是加入足够的清水，水量要能覆盖牛肉，小火慢炖，直到牛肉变软就可以了。

在牛肉炖软后，没什么配菜可加，云缈将之前晒好的香菇洗干净，加进去继续炖煮至熟透。

炖至汤汁浓稠，根据口味加入盐等调味料，调整味道。

这样就做好了，可以端出来了。

云缈做好后就将其盖住，防止一会儿变凉。

在云缈做的过程中，云飘也已经麻利的炒了一个野菜鸡蛋和拌了一个豆芽菜。

幸好家里是有两口大锅，不然还真的来不及，赶不上。

云缈又炒了一个醋溜白菜，这顿饭算是差不多做好了。

主食就是云阿奶她们之前就做好的杂粮馒头，只要上锅热一下就好。

云璟他们在后院闻着这霸道的香味，早就受不了了，看似人在这干着活，心早就跑到厨房里。

只有具有优先品尝权的云轩和离阳，早早地吃上了一口，吃完之后更馋的慌，两个人也没心思玩了，就坐在厨
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