西瓜吃的很干净。
便是一丁点的瓜瓤,也不曾留在皮上。其实他们差点连瓜皮也吞了,只是遭到了徐真的阻止。她敲着大家的脑袋,将瓜皮自他们手中抽走。
“都给我,都给我,这样直接嚼太浪费了……”
按她的说法,这玩意洗净削皮,切了可以炒菜。
或许真有这么个做法吧。
不过,便是蒋德金和王正才,也没试过这种吃法。
至于种子,被集中收了起来。等到合适的时机,会被埋在泥土里。如果够幸运的话,他们下个盛夏,依然能吃到鲜甜的西瓜。
在张文书的催促动员下,众人行动了起来。
陆沉沉和蒋德金继续分割肉类,进行冲洗。那大块大块的新鲜肉,可把王正才吓了一跳。他平素也不缺肉食,不过多以野鸡,野兔这些小动物为主,大个头的非常少见。得知其中过程后,也是啧啧有声,颇感惊奇。
余人都在准备吃食。
陆永强的石板已经烧的滚烫,刷上油,洒上葱蒜,滋滋作响。一股香味顿时飘散开来,唤起大家的饥饿感。
他去讨了些多余的蛇肉与羊肉,用刀切段片薄,成了一小块一小块的。
铺在滚烫的石板上,青烟冒起,油脂被炸的外冒。不说味道如何,只单单这滋滋的响动,便令人舌底生津。
小伙心情似乎好极了。
边哼着歌,边用木铲翻肉块,查看熟度,使其受热均匀。
小胖墩原对他爱搭不理,见他这玩法十分有趣,便不停地将木柴捡来,堆在他身边。并还询问,自己能否也试试。
“胖墩老弟,我亲爱的好同志,刚刚不是还对我不屑一顾,说我偷懒么?现在知道你强子哥才是勤勤恳恳,多才多艺,机智灵活,热情好客的了吧?”
“……”
最后,陆永强分了他小半边石板。
小胖墩在这属于自己的地盘上,煎炸了数片羊肝,几撮野韭菜,四个鸡蛋,两颗土豆……实在开心极了,兴奋的脸蛋通红,一个劲地夸陆永强是好人。
而陆永强已经开始在肉块上洒调料了。
主要是辣椒粉。
他用的大料并不多,只加了些香味和辣味,肉非常新鲜,这便够了。
大料基本被徐真用了。
去毛清洗后的羊头,整体下锅,葱姜蒜大料扔进去去腥,然后开始煮。漂沫换水,经过几道工序,最后整体红烧。
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