光这麻利的配菜和炒菜，稍稍露了这么一手，就已让云苓很是满意。

等到尝了一口之后，更觉这漏捡大发了。

云苓早就拟定了几张糕饼铺子的方子，但现在还不想拿出来，她得再考考俞佳肴的水平。

是以就将做蛋挞的方子给了她看，也不说那些陶瓷烤炉的用法，只让他们一家子自行摸索。

其实怎么使用只需看一眼就会，但是吧这古代版本的简易陶瓷炉并不像现代的烤箱可以显示温度，可以自己调节多少度，只能一点点慢慢摸索着试验出来。

她也算以此考验俞家人的聪慧和耐心。

若是连个蛋挞都烤不好，那做别的糕点定也会很困难。

“材料你们大胆用，别怕浪费，不能吃的直接倒了，能吃就送来家里让家里人品品，你们自己也记录一下最佳的烤制时间和火候。”

想了想，又问俞佳肴道：“你们谁识字？”

“都识字，就是写的一般。”俞佳肴回答的很是坦诚。

她小时候让阿爹教过几个字的，两个孩子也去过学堂，奈何他们都不是读书的料，阿爹原本还想供几年，是相公说既然没有读书天分，还不如学着做个好厨子，有份手艺总归能养活自己。

想到还在牢里的相公，俞佳肴顿感难受，垂着头用力揉着面做酥皮。

云苓没有错过她脸上的落寞。

但她无能为力。

这个世界上苦难的人太多了，她没有那个余力。

况且，唐家自己都是有官司的人家，委实不好出面相助，只希望俞诚这一趟顺利些，帮他的女婿多转圜一下。

云苓说着，又从一旁的桌子抽屉里取出了纸张和碳条。

小孩子学东西快，她不过提笔用碳条写了几个字，俞饭就已经学会了怎么用碳条写字。

将大厨间留给俞家人，云苓转身又回了宅子里。

她有预感，俞家人一定可以做出她想要的糕点，是以当机立断写了需要采买的食材，让明珠和李大赶车去县里。

普通的面粉、白糖这些倒是在镇子上买，但是一些不常见食材，譬如坚果类之类的，还得是县里的品质好些。

“若是看见那些个新奇的食材香料什么的，也都买回来看看。”

“碰见那种产奶的牛，也可以买几头，不然每次都要寻摸着买牛奶，也麻烦。”

“要
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