第42章 土豆宴(第1页)

从里正家出来,苏锦的心里充满了期待和激动。她的土豆种植计划得到了里正伯伯的认可和支持,这让她信心倍增。她知道,要想让土豆在村子里真正推广开来,还需要更多人的尝试和认可。

于是,苏锦决定先从相熟的几家开始,让他们先尝尝这新鲜的土豆。她回家烤了一些土豆装在小篮子里,穿过熟悉的乡间小路,挨家挨户地送去土豆。每到一家,她都耐心地解释土豆的优点和种植方法,希望他们能够尝试种植。

“李大娘,这是我种的新鲜土豆,您尝尝看。”苏锦将几个土豆递给了正在门口择菜的李大娘。

李大娘好奇地接过土豆,仔细地看了看,然后问道:“锦丫头,这是什么东西啊?我怎么从来没见过?”

“这是土豆,一种可以吃的作物。它耐旱高产,非常适合我们这里种植。您尝尝看,味道很不错的。”苏锦解释道。

李大娘将信将疑地咬了一口土豆,顿时露出了惊喜的表情:“哎呀,这味道还真不错!又糯又香,跟咱们平时吃的那些都不一样。锦丫头,你是怎么种出来的?”

苏锦见李大娘对土豆感兴趣,便详细地介绍了土豆的种植方法和优点。李大娘听后连连点头,表示愿意尝试种植土豆。

接下来,苏锦又去了几家相熟的人家,都受到了热情的接待和积极的响应。她感到非常高兴,因为她知道,只要有人愿意尝试种植土豆,那么她的计划就已经成功了一半。

送完土豆后,苏锦来到了自家的药材加工作坊。作坊里弥漫着一股淡淡的药香,苏锦走进作坊,看到大家都在忙着炮制加工药材。她走过去跟他们一一打了招呼。在作坊待到差不多太阳快要落山的时候,苏锦就回家去了。

回到家后,苏锦开始准备一家人的晚饭,她决定今晚就做一桌的土豆宴给家人尝尝。

苏锦开始忙碌起来。她先是舀了一勺大米洗净之后下锅开始蒸。然后又拿来几个土豆,全部削皮清洗干净备用。她把其中一个土豆切成了丝状泡在清水里,洗去多余的淀粉,准备做酸辣土豆丝。接着,她又拿了两个土豆切成块状,再切了半盘子的五花肉。

热油下锅,苏锦开始翻炒五花肉,待五花肉煸炒出油后,她把土豆块倒了进去跟五花肉一起翻炒。加入一勺清水后,盖上锅盖开始焖煮。这时,她又随手丢了几个带皮的土豆进灶膛,打算烤几个土豆来吃。

等五花肉炖土豆做好出锅后,苏锦又忙碌起来。她迅速将锅洗净,然后放在灶
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