第9章 准备丰盛的午餐(第1页)

归置好物品之后,苏锦把剩下的一两银子交给了她娘保管,用来补贴家用。这是她在劳作几天后换回来的辛苦钱,尽管数额不大,但对于这个贫困的家庭来说,却是弥足珍贵的。娘亲接过银子,眼眶微微湿润,她知道这是女儿用辛勤的汗水换来的。

苏锦心中一直有个牵挂,那就是她的弟弟苏玉。今年已经六岁的苏杭,却还未曾启蒙读书。在朝西村,虽然因为贫困大部分孩子都无法读书识字,但还是有少数家庭,如里正家,能够送家里的男孩子去读书。每当看到里正家的小孙子背着书包,摇头晃脑地跟着夫子学习时,苏杭心中便充满了羡慕和期盼。

“娘,我想着弟弟今年已经六岁了,还未曾启蒙。我知道家里条件有限,但村里还是有孩子能够读书的。我想,是不是我们也该想想办法,让苏杭去读书识字?”苏锦轻轻地提出了她的想法。

娘亲沉默了片刻,她知道女儿的心思。在这个贫困的家庭里,能够送孩子去读书是一件非常奢侈的事情。但是,她也明白,读书识字对于孩子的未来来说,是极其重要的。

“锦儿,你说得对。读书识字是改变命运的重要途径。虽然我们家穷,但也不能耽误了孩子的教育。我会想办法筹些钱,让苏杭去读书的。”娘亲的声音虽然微弱,但却充满了坚定。

听到娘亲的话,苏锦的心中充满了感激和期待。她也附和道:“娘,你放心,我也会努力上山挖草药卖钱的。”看着懂事的女儿,秦雪娟欣慰地摸了摸她的头,无声笑了起来。

苏锦看着秦雪娟又道:“娘,虽然赚钱的事情着急,但也要先吃饱饭不是。我先去厨房把午饭煮了,刚好早上买了些肉和骨头,可以给家里改善改善伙食。

秦雪娟听到女儿的话,忙应了声好。苏锦转身走向厨房。她打开锅盖,看着锅里剩下的糙米饭,心中盘算着如何利用手中的食材做出一顿美味的午餐。她先将肉和骨头洗净,骨头直接放入锅中炖煮,趁着这会功夫,苏锦又跑去院子后面自家的菜园子里面摘了一些小葱和辣椒备用。想着家里的地窖还存放着一些去年冬天留下的白萝卜,苏锦又拿了一个切块放到骨头汤里面一起煨煮。

五花肉切片,热油下锅煎炒后,加上刚从地里采摘回来的辣椒一起翻炒,不一会儿,一道下饭的辣椒炒肉就做好了。随后,苏锦又凉拌了一个马齿苋,两菜一汤端上饭桌,瞬间就吸引了家人的注意。苏杭看着桌上的饭菜,高兴的大声喊叫:“噢,我们家有肉吃咯!”看着弟弟开心的笑脸,苏
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