大庆朝乡试一共分三扬进行，每扬三天，一般在府城贡院举行。

一旦进扬后，吃喝自理，除了上厕所，其余时间一律不准出考号。

在君子远离庖厨的思想下，大多读书人更是缺乏基本的常识，家中只能尽可能为其尽可能的准备些简单煮制或加热便可入口的食物。

“宋记”的糕点虽然较饼子一类的更易入口食用，但在炎热的天气中也不能放置三天，宋时落想预定的客人一一解释，以免让学子食用变质食物耽误考试。

什么糕点可以取代饼子？

当属吐司无疑了。

前世哪怕不添加任何防腐剂的吐司也可放置三天不变质，给学子带入考扬最合适不过，预订的客人们听到宋时落的话，纷纷改订未曾见过的吐司。

若想补偿某人，自然不仅仅是让其吃饱，毕竟考试时是脑力和体力的比拼，营养也是要要有的。

于是宋时落开启了新一轮的制作美食之旅。

首先便是香菇猪肉酱，购买新鲜的五花肉，洗净切丁，油热倒入猪肉丁炒至出油，在放入姜末、蒜末、香菇翻炒均匀，继续加入酱油上色、白糖提鲜，兑水熬煮，最后在出锅时放入葱末，鲜香扑鼻的香菇猪肉酱就制作成功了。

吐司涂抹上香菇猪肉酱，既营养又美味，大大节省了学子们熬煮饭食得时间，为考试争取更多的答题时间。

若是有牛肉，熬制牛肉酱会更加鲜香且耐饿，奈何这里牛是重要的劳动工具，官府明文规定不可屠杀耕牛，想到这里宋时落暗暗可惜，她都快忘记牛肉是什么味道了。

干的有了，还少喝的，总不能干噎吧，虽然熬制白粥也不费功夫，但日日喝白粥也会腻吧。

想到家中囤积的黄豆，宋时落便有了主意，豆浆，五谷浆，黑芝麻糊。

想到便干了起来，将黄豆、黑豆、红豆、红枣，黑芝麻、白糖等谷物清洗晾干后，按比例配制，磨成粉末。

莫语自告奋勇的担起了推磨的活计，来到宋家后，除了身份变成了下人，但宋家宽厚，小姐更是脾气好，伙食更是没得说，在宋家的生活要比之前在家时还要好。

只是自小闲不住的她，来宋家这段日子，毫无用武之地，感觉筋骨都快生锈了，遇到能出些力气的活她便抢着干，哪怕知道这些事小姐给爱逛青楼的叶公子准备的食物，她也忍了下来。

而莫语心中念叨的爱逛青楼的叶公子，此时正在前往府城的马车上。

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