按照惯例,第一笼小包子是要留给自己人吃的。
拇指大小的藤椒虾仁生煎包,小巧可爱。
包子表面金黄酥脆,底部煎得恰到好处,焦黄中泛着诱人的油光。
藤椒的麻香与虾仁的鲜美融合,香气浓郁但又不会过分浓烈。
伴随着包子皮的焦香,扑鼻的鲜香味让人忍不住想要咬上一口。
大家当然都忍不住,迫不及待开始品尝两种新口味的拇指生煎包。
林心悦也不例外。
伴随着酥脆外壳的“咔嚓”声,小半个包子已经吃进嘴里。
柔软的包子皮还有些柔韧,嚼劲十足,带着一点点肉汁的浸润,很快在唇齿间化开。
随之而来的是虾仁的弹牙鲜美。
虾仁经过藤椒和香料的腌制,口感爽滑,略带微麻,一整颗吃下去,只觉得无比满足。
“天呐,太好吃了。”
“我之前觉得牛肉和蟹粉生煎包已经是无法超越的了,没想到麻辣豆腐也如此美味。”
以乔治为首的团队人员们赞不绝口。
麻辣豆腐!听到这句话,林心悦这才发现一件事。
连吃了三个藤椒虾仁的生煎包,她还真没尝豆腐的呢。
林心悦用竹签叉起来一个带有少许红色辣油点缀的小包子,一股麻辣的香气立刻扑面而来。
麻辣味道浓郁,但豆腐的香味也隐隐渗出,交织在一起,形成独特的香气层次。
咬开酥脆的外皮,豆腐的嫩滑与麻辣酱的浓烈在舌尖跳动。
豆腐经过调味,麻辣鲜香,但并不是那种刺鼻的工业辣椒味道。
“林小姐,这两种包子也一定会大卖的。”
不知不觉,自认为从来不贪恋美食的乔治也吃下去了十几个小包子。
感受到饱腹感,他望着手中的竹签子怔怔发呆,尔后一脸认真地说道,
“顾客们肯定会特别喜欢。”
他这两句话完完全全出自真心,并不是因为林心悦是他的雇主而刻意讨好。
团队里一个女孩子“扑哧”笑出了声,
“这还用说嘛,看看前两天的情形就知道啦。”
那种人山人海的扬景,啧啧。
真没想到会出现在一个小小的路边摊上,更何况还是刚刚开业的小摊子。
就算是百年老店也未必会有这种号召力。
不知道的还以
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