在西安这所民办大学的食堂里兼职的日子，是我人生中一段难忘的经历。在这里，我不仅学到了许多餐饮方面的知识，还结识了两位来自陕西的大厨，他们的出现，为我的这段经历增添了许多色彩。

初到食堂，一切对我来说都是陌生而新奇的。忙碌的厨房，嘈杂的环境，让我有些不知所措。就在我手忙脚乱的时候，两位大厨向我伸出了援手。他们一个叫老宋，一个叫老王，都是土生土长的陕西人，有着爽朗的笑声和热情的性格。

或许是因为我们都是北方人的缘故，彼此之间很容易就找到了共同的话题，聊起天来格外投机。从家乡的美食到风土人情，从生活琐事到人生理想，我们无话不谈。在他们的帮助下，我逐渐适应了食堂的工作节奏，也学到了不少烹饪的技巧和经验。

老宋是个经验丰富的面点师傅，他做的肉夹馍堪称一绝。那酥脆的馍，鲜嫩多汁的肉馅，让人一吃就忘不了。每次看他熟练地揉面、擀面、烤制，我都忍不住在一旁赞叹。他也不藏私，耐心地教我如何掌握火候，如何调配馅料，让我受益匪浅。

老王则是炒菜的高手，他的拿手菜是油泼面和臊子面。那一根根劲道十足的面条，配上鲜香麻辣的调料，让人食欲大增。他总是一边炒菜，一边给我讲解各种调料的搭配和炒菜的技巧，让我对烹饪有了更深的理解。

我们一起在厨房里忙碌，一起分享工作中的喜怒哀乐。他们的幽默和风趣，常常让整个厨房充满了欢声笑语。即使工作再辛苦，也因为有他们的陪伴而变得轻松愉快。

在大家的共同努力下，食堂的各项准备工作都在有条不紊地进行着。菜品的种类逐渐丰富，厨房的设备也调试完毕，一切都准备就绪，只等学校开学，食堂正式营业。

然而，就在我们满怀期待的时候，意外却发生了。西安突然出现了疫情，学校通知延迟开学。这一消息犹如一道晴天霹雳，让我们所有的准备工作都暂时停滞。

无奈之下，食堂只能暂停营业，我也只能先回家等待通知。离开食堂的那一天，心中充满了失落和无奈。看着空荡荡的厨房，回想起之前大家一起忙碌的扬景，不禁感慨万分。

回家后的日子，我每天都关注着疫情的动态，盼望着能早日回到西安，回到食堂。而老板在这个时候的举动，让我感到无比的温暖。尽管食堂没有营业，没有收入，但他还是很大方地给我发了一半的工资，让我在休息期间能够有一些生活保障。

他在电话里对我
（本章节未完结，点击下一页翻页继续阅读）