打也打了,骂也骂了,灵芝也得收拾啊,见儿子就这磨背回来,好几朵灵芝都已经被碰伤了,可给张父心疼坏了,
也不在搭理儿子,忙着处理灵芝去了,
张母则是张罗晚饭去了,儿子收获这样好,怎么也该庆祝庆祝,
今天去镇里买了块带着猪皮的五花肉,多割点猪皮,做个猪肉炖豆角,本来打算儿子想吃肉这一个菜也是可以的,但是这莫大的收获一个菜可就不够看了,转悠到鸡圈,瞧着圈里的几只大公鸡,这玩意早上起来是真吵,
张母果断开门进圈,抓了一只最肥的公鸡,掐翅膀,拔毛,拿刀,叫张哲拿着碗接着,刷一刀,血溅三尺,扯了昂,
鸡血哗啦啦的流进张哲手里的碗里,放在一边,用不了一会就能结成块,
血放的差不多,张母一撒手,公鸡开始了满地扑拉,这样在鸡扑拉的同时身体里的鸡血还能在流出来一些,血流的干净,才能不腥,
趁着鸡还在扑腾,张母抓紧烧水,
水开拿出家里的大盆,找回已经扑腾远了的公鸡,浇水,拔毛,开膛,剁鸡,
等张母剁完鸡肉,张父也收拾好了灵芝,没有特别处理,只是用大草叶单独包了起来,这么多灵芝,还是卖新鲜的吧,虽然灵芝比较好处理,穿起来阴干就行,但是需要挺长时间,而且遇上阴天下雨还可能发霉,
所以明天直接去镇上卖新鲜的就好,
因为晚餐比较丰盛,所以今天晚饭时间有些晚,
等张母做好饭,天已经完全黑了,一家三口坐在炕上,桌上摆着六个菜,一碗豆角炖肉,一碗小鸡炖蘑菇,一盘蒜茄子,一盘韭菜炒鸡蛋,一个拍黄瓜,一个煮咸鸡蛋!三口人年前分别放着一个酒杯,在林区不管男女多多少少都会喝一些酒,
张父举起酒杯,先是对着老伴示意了下,嘴里说到,这第一杯先敬我媳妇,感谢我媳妇做了这一桌子的菜,媳妇辛苦啦,
说完一口喝光了杯中的酒,而后又倒了一杯,朝着自己儿子示意了一下,这第二杯跟我大儿子碰一下,我大儿子今天虽说进深山不对,但收获确实值得庆祝,
张哲端起酒杯与父亲回碰了下,父子二人一口喝掉杯中的白酒,看着杯里的白酒,张哲突然想到明天去镇里要买些,枸杞回来,灵芝酒也该泡了,上次就想泡,但老爸说鲜灵芝泡起来效果不好,还是干的比较好,
还要加上这枸杞,张哲本想进山找一些奈何这几天一直没遇到
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